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国家高级营养师：晨起一杯水 蕴含大学问“每天晨起空腹一杯水”成为了一条流传甚广的一句话，很多人相信这杯水可以清肠胃、排毒养颜、稀释血液，甚至还可以减少疾病的发生。莆田医易养生馆国家高级营养师朱明海说，从中医理论来讲，很多脾胃虚寒、脾虚湿重、消化功能欠缺、肺肾功能不足的人，晨起若是喝了一杯水反而会让身体受到伤害。 喝水也须因人而异，乱喝水不仅起不到养生效果，反而会让人体受损。看似简单的喝水中却蕴含着养生大学问。 晨起喝水阳气不升 水是阴性的，对于那些原本水湿运化障碍的人，就会进一步加重身体的损伤，水湿积聚更加没有机会得到改善，使身体衰退老化得更快。 很多人并不知道自己的阳气弱不弱。其实可以通过观察面色来判断。如果面色红润，表明体内阳气充足。如果面色涩滞暗淡，表明阳气较少，这样的人起床后不适宜饮水。在临床上，有很多女性患者早晨起床后饮水出现不少问题，有的会出现明显头晕，有的会面部浮肿、晦浊，一看就知道是水湿造成的问题，特别是脾胃虚的人，面部很容易有痕迹，因为阳明胃经分布在面部。这些人对水湿的代谢能力不够，尤其是早晨，阳气不足，喝进去的水根本运化不起来，造成水湿弥漫，上蒙清窍，出现头晕头痛。出现这种情况，必须到正规医疗机构，找中医大夫就诊，通过一段时间的中药调理，把身体逐渐恢复到正常状态。 清代医书《四圣心源》载：“水谷入胃，脾阳磨化，渣滓下传，而为粪溺，精华上奉，而变气血。”如若脾阳不足，对水的消化吸收就不能完成，更不能变生气血，特别是在不需要水的时候喝水，还会让脾阳受到伤害。由此可知，脾胃功能如果比较差，食欲差、呃逆频繁、腹胀腹泻、胃脘不适等症状的人，尤其在早晨喝水，会影响了脾胃的功能。 其次，肺对水的调节也起着重要作用。中医认为，肺除了对呼吸的调节作用之外，还有一个重要作用就是“主治节”，这里面包括了“通调水道”这一重要作用。这一功能主要通过肺的宣发和肃降来进行，也就是肺气可以使津液输布散发到全身各处，也可以促使水液下输于膀胱，保持小便通利。如若肺的功能有障碍，比如容易胸闷气短、喘息心悸、咳嗽痰多、鼻塞流涕等情况的人，对水的代谢也会很差，如若乱喝水就会加重以上症状。 再有，中医认为肾主水，膀胱主水之气化。肾对调节和维持体内的水液起着非常重要的作用，如果肾的功能出了问题，饮水就要注意，否则会出现水肿、小便不利等。实际上，人的身体是一个整体系统，五脏六腑都参与了水的代谢，任何一个脏腑出了问题，都会对水的代谢造成影响。因此，人体应该把身体维持在一个气血平和的状态。 很多慢性病的人血液黏稠，希望通过多喝水来稀释血液。其实水喝下去大多不可能立即进入血管稀释血液，因为水的代谢还要经过很多的环节。三焦气化、脏腑转输、气血运行任何一方面有问题，水就无法到达血管里以达到稀释血液的目的，反而增加了心肺负担，也增加了脾肾负担，从而可以使很多慢性病多了无愈期。 喝多少水要因人而异 由此可以看出，喝水并不是一个简单的问题。喝多少，与每个人的身体条件、脏腑功能密切相关。因此，还是要具体情况具体分析。从中医上讲，就是离不开那句话——道法自然。 喝水必须因人而异，每个人要根据自己的活动量、排泄能力、对水的需求量、年龄、体重、工作状态、饮食状况和生活环境而定，并不是每个人都要遵循同一个死板和固定的饮水量。比如运动员、体力劳动者，身体消耗较大，代谢又很旺盛，口渴了需要喝水，这是非常自然的事情，不需要加以限制。坐办公室的上班族，工作时间不怎么动弹，也不怎么出汗，喝下去的水大都直接进了肾脏，也就是增加了排尿量，如果大量频频喝水，反而会增加肾脏负担，引起脾胃不适。 还有的人认为每天必饮八杯水，多喝水可能有效排毒，喝水应该按时按点，从早晨6点到晚上10点，不同时段喝的水有不同效果，在中医看来，这个观点是不正确、不科学的，因为它没有考虑到人的自然属性、自我本能系统的需求，以及因人、因地、因时制宜的问题，这是一个僵化、机械的观点。
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